酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善，客人不会因没有履行预订而承担经济责任，这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如：客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍，通过多处、多次预订，他们可以拿到较好的价格，可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而，No-show会造成酒店空房，除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失，酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而，如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险，酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较，得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失，又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定，而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况，要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间，并用酒店的车免费将客人送到那儿。
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查看更多评论会员3284：好评
龙鼎昇客栈的地理位置非常棒，位于平遥古城城中心，出了客栈门口左手边就是县衙。右边走大概五分钟就到明清一条街。因为带着孩子，担心离景点太远，到了之后发现位置超棒。即使晚上洗浴后，也可以出来轻松享受一下平遥古城的夜色美景和特色小吃。 客栈是年初新装修的，装修风格很典雅，进了门厅还有一个四合院，初秋的时节，坐在院子里吹着徐徐凉风，真是非常的惬意。 房间内的设施很齐全，非常干净。因为有孩子，服务员还特意安排了特色土炕。非常不错的一家客栈。有机会再来平遥旅游，一定再次光顾。
会员1414：好评
特别棒，很精致，而且地理位置优越，从进接待厅开始感觉就很好，客栈有个很大很漂亮的院子，房间很干净，装修很细致，电器很现代化，住的是大炕，但是铺的很舒服，全家商量回家后也按这个装修一下，太棒了，很喜欢，如果时间允许，一定多住几天，而且洗澡条件，绝对是五星标准，值得推荐
会员2464：好评
很好很好 店员都很热心有耐心